伊斯坦布尔的标志性威士忌制造商-工作场所设计

项目简介

Brown-Forman

这家美国公司的伊斯坦布尔前哨如何融合文化，同时将乐趣和功能结合在一起。

2025年9月15日

5 minutes

配有 Nevi Link 和 Verus 座椅的工作区，周围散布着 Lasso 高脚椅。

Brown-Forman 是标志性威士忌（Jack Daniels、Woodford Reserve 和 Old Forester，以及其他许多烈酒）的制造商，它于 1870 年在肯塔基州路易斯维尔成立，有着深厚的根基。它是一家天生的美国公司，但虽然它的总部是肯塔基州，而且很可能会永远将总部设在肯塔基州，但这家饮料巨头在全球 50 多个城市设有办事处。

2024 年，该公司在土耳其伊斯坦布尔开设了一个完全重新设计的空间——Jeyan Ülkü 建筑师事务所知道，这个空间需要将美国情感与土耳其风格融合在一起。

建筑团队与 MillerKnoll 和 MillerKnoll 认证经销商 Code Design 合作，以满足客户对平静、宁静的办公空间的需求，该办公空间重视员工的福利，同时兼具趣味性和功能性。

项目目标包括：

尽量减少等级观念
优先考虑健康与福祉
通过设计融合美国和土耳其文化

以宁静为特征的受欢迎的空间

Brown-Forman 办公室位于伊斯坦布尔最繁忙的中心区之一的 Kanyon Plaza.在熙熙攘攘、充满活力的户外环境中，Jeyan Ülkü 建筑师事务所——该公司的设计总监 Melis Kurultay 带领团队完成了整体设计概念和项目阶段——试图创造一个平静、宁静的工作空间。

一进门，一个木制的天篷结构就像一个灯塔，指引着人们如何在办公室里走动，并营造出一种平静的氛围。“您知道，当您拿起威士忌，把它倒进杯子里，就像那些非常花哨的商业广告中的慢动作一样，它创造了这种浪潮——这就是我们想要创造的流动，”同名公司的创始人 Jeyan Ülkü 说。“这既是对产品的认可，也为办公室创造了一个舒适、热情、引导的空间。”

天篷配有充足的自然日光，这是员工健康和幸福的关键。在入口的正对面，中央酒吧——饮料供应商的必要设计元素——作为吸引人的中心。除了接待客户之外，这个焦点还为员工提供了一个休闲、有趣的协作和社交场所。

Kurultay 说，在整个空间中，Herman Miller 的 Verus 座椅提供了客户所需的人体工程学舒适性，而 NaughtOne 的柔软座椅则为环境带来了现代、轻松的感觉。

我们在这里的目标是用建筑语言融合 [一切]，这是我们表现事物和感觉的方式。

Jeyan Ülkü，建筑师

民主化的办公室

Jeyan Ülkü 的团队指出，以前的办公室布局更加层级化和条块化，与全球品牌更加开放和包容的愿景脱节。“他们想要一个新的开始，”Ülkü 说。

Kurultay 和团队通过将封闭的房间重新安置到核心位置（少数会议空间除外），并尽可能保持周边开放和畅通无阻，实现了这一目标。取消大部分封闭的房间也为 Brown-Forman 不断壮大的团队提供了更多的空间，预计很快就会有更多的员工。

每个工作站都由协作办公桌隔开，鼓励敏捷的团队合作和自发的互动。NaughtOne 灵活的 Lasso 座椅和桌子为开放式办公室提供了随意协作的机会，而订制的 Knoll 则配备了私人会议室。在整个空间中，鼓励员工在一天中四处走动，在手头任务感觉最好的地方着陆。

通过合作过程实现文化融合

在项目开始时，Brown-Forman 提供了该公司最著名的办公室的参考照片，以及一本手册，以确保土耳其空间和该组织的全球位置之间的连续性。Brown-Forman 已经在其全球空间使用 MillerKnoll 家具，该公司的一位来自路易斯维尔的合作者访问了伊斯坦布尔，与设计团队一起参观了认证经销商 Code design 的展厅。最后，Jeyan Ülkü 建筑师事务所将 90% 的地板安装在 MilllerKnoll 产品中。

“您可以从一个比较传统的工作环境到一个休闲的环境，您不会觉得有太大的区别。”Ülkü 说。“在一个集团下有这么多品牌可供选择，它只是创造了一种平衡。”

平衡也是美国公司本地化设计的关键。该团队将土耳其图案的地毯和网格木质材料融入其中，以向 20 世纪早期的土耳其现代主义致敬，并对酒吧区的传统瓷砖图案进行了全新诠释。